Spinatsalat - das perfekte Sommergericht Alle warten wir gespannt auf die heißen Temperaturen des Jahres. Zugegeben, die letzten Wochen waren jetzt Sommerwetter technisch nicht gerade eine prickelnde Sache. Schade eigentlich, denn gerade für die „Zuhause-Urlauer“ wünscht man sich auch i unseren Breiten eine tolle Zeit. Mit dem Spinatsalat mit Feta, Himbeeren und Nüsse könnt ihr …
Spinatsalat mit Rhabarber und Grapefruit
Am meisten freut mich am Frühling immer die Vielfalt an frischem Obst und Gemüse. Auf den Märkten gibt es nun nicht nur mehr Produkte, welche über den Winter eingelagert werden konnten, sondern es gibt frische, farbenfrohe Lebensmittel. Besonders Spinat und Rhabarber sind eine der ersten Frühlingsboten an den Marktständen. Von Carsten hab ich zu Ostern …
