Zwetschkenkuchen mit Zimtstreusel

Zwetschkenkuchen mit Zimtstreusel: Herbst in Action Wenn im Garten meiner Eltern die Zwetschken reif wurden, wusste jeder: Es ist offiziell Herbst. Die Luft roch nach feuchtem Laub, ein bisschen Rauch vom Kamin, und irgendwo klapperte schon eine Schüssel, weil Oma beschlossen hatte, dass heute der Zwetschkenkuchentag ist. Dann half wirklich jeder mit – Papa auf …

Zwetschken-Cheesecake: Fruchtig trifft cremig

Der heilige Gral der Cheesecakes Es ist vollbracht. Das Geheimnis, des besten Cheesecakes on earth wurde gelöst. Für mich gab es bislang immer nur die Option Käsekuchen. Also quasi den Sandalenträger mit Socken unter den Cheesecakes. Ich fand die klassischen New York-Varianten mit Frischkäse immer viel zu viel. Zu viel Kalorien, zu viel an Kompaktheit …

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