Rezepte und alles, was schmeckt aus Salzburg
Wer hat Lust auf DEN Party-Snack? Burger sind ja wirklich bei jedem beliebt. Besonders praktisch sind sie meiner Ansicht nach, weil man in der Gestaltung der Zutaten wahnsinnig frei ist und zwischen die Brötchen alles packen kann, was einem Spaß macht und schmeckt. Cheeseburger Muffins sind da eine super Alternative für das nächste Buffet oder …
Der Herbst zeigt sich von seiner besten Seite Der Herbst verwöhnt uns ja aktuell noch mit strahlendem Sonnenschein. Carsten und ich lieben es ja zu grillen. Und gerade bei diesem herrlichen Wetter kommt auch zu vorangeschrittener Jahreszeit immer wieder der Grill zum Einsatz. Na gut, wir können ja mittlerweile aus einem kleinen Grill-Fundus wählen und …
Was versteht man unter Pastrami? Unter Pastrami versteht man geräuchertes, gepökeltes (meist) Rindfleisch welches mit Gewürzen veredelt wird und als unschlagbarer Bestandteil für Pastrami Sandwiches, wie dieses hier gehandelt wird. Die Bezeichnung leitet sich dabei höchstwahrscheinlich vom osteuropäischen Wort "pastra" ab, welches in etwa mit "konservieren" übersetzt werden kann. In Amerika wurde dann die Bezeichnung …
„Pastrami Sandwich – Orgasmusgarantie wie bei Harry & Sally“ weiterlesen
Es gibt so Restaurantbesuche, die man am liebsten aus dem Gedächtnis streichen möchte, weil einfach nichts gepasst hat. Dann gibt es kulinarische Ausflüge, die einfach belanglos rüber kommen und man sich tatsächlich nach ein paar Wochen nicht mehr daran erinnern kann - weil Standard. Und dann gibt es Restaurants, die einen umhauen, lange nach wirken …